一人暮らし時代自炊は基本的に頑張りませんでした。節約や家事修行のためと思って、朝もキチンと作ってお昼のお弁当も作って。とは考えずとにかく無理をしないようにしていました。料理は得意な方なので全く苦にならないのですが、仕事で忙しいとどうしても面倒になるか、気力がなくてできないこともあります。そういう時は自分で作らないことに決めていました。無理をすると続かないし、追い込みすぎると逆にモチベーションが下がってしまい、生活のリズムが崩れてしまうからです。
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一人暮らしは料理を作るだけというわけにいきません。作ったら、洗いものや片づけまで当然ですが全て自分の役割になります。疲れている時にこれをやってしまうと大変。だから絶対に無理に頑張ることはしませんでした。小さなことですが、おかげでストレスフリー。結果的に良かったと思っています。